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atelier de Sucre

アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンやイベントの案内・レポートのブログ。
たまにおすすめの本や道具の紹介も。
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もう1度レッスン 4月のお知らせ&申込状況
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     両日とも満席となりました。キャンセル待ちで承ります。
    チーズ<br />
ケーキラッピング
     アトリエ・ドゥ・シュークルが岐阜で料理・製菓の教室を始めて2年以上たちました。基本は同じレッスンはやらない方針ですのでその月に来ていただかないと同じ内容のレッスンが受講できない仕組みになっています。
     が、中には都合が悪くて行けなかったけどこのアイテムやりたい〜とリクエストの多いもの、または定番メニューで私自身がとても気にいっていてまたやりたい・・・と思っているものがたくさんあります。
     そこで通常レッスンとは別で月に2レッスンほど企画し、行うことにしました。
     コチラのレッスンは指定日にメールで先着順でのお申込のため、今までなかなか新規で入っていただけなかった方々でも参加していただけます。

    ★4月レッスン★
    手土産スイーツレッスン「NYチーズケーキ」

     私の中でも思い入れの強いアイテムのひとつで、これを習われた方のほとんどがリピをしているというくらいのもの。
     何年もかけて試行錯誤しながら完成した自慢のチーズケーキです。
     今回は定番の「NYチーズケーキ」のほかに「ホワイトチョコレートチーズケーキ」、チーズケーキにぴったりとあう「ラズベリーシラバブソース」もレクチャーいたします。
     もちろん手土産用に小さなチーズケーキ(写真)をお持ち帰りいただきます。

    日程
    両日程とも満席のため、キャンセル待ちにて承ります。
    4月
    27日(金)満席です。
    28日(土)満席です。共に10時半より
    場所:岐阜市三輪宮西 「studio画趣」
    受講料:¥4500

    申し込み方法
    コチラを必ず一読の上、ご了承いただいた上でお申込ください。
    メール:info@atelierdesucre.com
    にて受付をいたします。

     なお、アトリエ・ドゥ・シュークルの手土産スイーツ・おうちカフェレッスンに一度でも受講歴のない方には受講料のほうをあらかじめご入金いただきます。受講料の振込みの完了をもって受付完了とさせていただいています。

     皆様からのお申込お待ちしております。

    ★今後のレッスンの予定
    5月12(金)13(土) おうちカフェ「ベーグルランチ」
    6月29(金)30(土) おうちカフェ「カレーランチ」
    7月27(金)28(土) おうちカフェ「ピザランチ」 
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